Mature Clothbound Cheddar

Mature Clothbound Cheddar
Mature Clothbound Cheddar – Bild 2
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Mature Clothbound Cheddar

Ein würziger und butteriger Clothbound Cheddar mit ausgeprägten Umami-Noten

Reifezeit: 12 Monate
Laibgewicht: 25 kg

Artikelnummer: 3302 Kategorien: ,

Dieser Cheddar ist der Stolz der Käsere Quickes und gilt als einer der besten seiner Klasse. Beim Verkosten sind am Gaumen Noten von Gras, Karamell und Fleischbrühe zu erahnen.

Zutaten
KUHMILCH, Kulturen, mineralisches Salz, Naturlab
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1753KJ / 423Kcal
Fett37.2 g
davon gesättigte Fettsäuren23.5 g
Kohlenhydrate0.1 g
davon Zucker0.1 g
Eiweiß26.6 g
Salz1.8 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr